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Papier Cuisson écologique
Sans traitement chimique, recyclable, compostable
(| Le Papier Cuisson écologique est un accessoire indispensable pour la cuisine. Il possède une structure micro-poreuse qui lui permet d'absorber la condensation, de protèger les arômes et de laisser les aliments respirer. Totalement neutre, il ne modifie pas le goût et l'odeur des aliments. Résistant à la chaleur jusqu'à 220°C, il est utilisable sur ses deux faces. Ce papier pur et brun naturel est garanti sans addition de produits chimiques, non blanchi et non traité. Il est recyclable et compostable. Le petit "+" de Maison au Naturel : Ce papier cuisson est idéal pour la conservation des aliments au réfrigérateur. Il convient aussi très bien pour décongeler des aliments au four ou y réchauffer des aliments déjà cuits. Nous déconseillons cependant son usage pour la première cuisson des aliments (tels que les tartes par exemple). En effet, il a tendance à accrocher dans ce cas. Dimensions : - Longueur de 8 m. - Largeur de 39 cm. Fabriqué en Allemagne |
Le Papier Cuisson écologique est un accessoire indispensable pour la cuisine.
Il possède une structure micro-poreuse qui lui permet d'absorber la condensation, de protèger les arômes et de laisser les aliments respirer.
Totalement neutre, il ne modifie pas le goût et l'odeur des aliments. Résistant à la chaleur jusqu'à 220°C, il est utilisable sur ses deux faces.
Ce papier pur et brun naturel est garanti sans addition de produits chimiques, non blanchi et non traité. Il est recyclable et compostable.
Le petit "+" de Maison au Naturel : Ce papier cuisson est idéal pour la conservation des aliments au réfrigérateur. Il convient aussi très bien pour décongeler des aliments au four ou y réchauffer des aliments déjà cuits. Nous déconseillons cependant son usage pour la première cuisson des aliments (tels que les tartes par exemple). En effet, il a tendance à accrocher dans ce cas.
Dimensions :
- Longueur de 8 m.
- Largeur de 39 cm.
Fabriqué en Allemagne
Il possède une structure micro-poreuse qui lui permet d'absorber la condensation, de protèger les arômes et de laisser les aliments respirer.
Totalement neutre, il ne modifie pas le goût et l'odeur des aliments. Résistant à la chaleur jusqu'à 220°C, il est utilisable sur ses deux faces.
Ce papier pur et brun naturel est garanti sans addition de produits chimiques, non blanchi et non traité. Il est recyclable et compostable.
Le petit "+" de Maison au Naturel : Ce papier cuisson est idéal pour la conservation des aliments au réfrigérateur. Il convient aussi très bien pour décongeler des aliments au four ou y réchauffer des aliments déjà cuits. Nous déconseillons cependant son usage pour la première cuisson des aliments (tels que les tartes par exemple). En effet, il a tendance à accrocher dans ce cas.
Dimensions :
- Longueur de 8 m.
- Largeur de 39 cm.
Fabriqué en Allemagne
Conseils d'utilisation :
Notre conseil : Pour éviter que la préparation n'accroche, il est conseillé de préchauffer le papier seul au four. Ce papier cuisson se détache plus facilement après le refroidissement de la préparation. Il peut aussi être utilisé pour les pommes de terres au four.
Notre conseil : La fraîcheur des aliments est optimale en changeant le papier une fois par jour.
- Pour le four ou le micro-ondes :
Notre conseil : Pour éviter que la préparation n'accroche, il est conseillé de préchauffer le papier seul au four. Ce papier cuisson se détache plus facilement après le refroidissement de la préparation. Il peut aussi être utilisé pour les pommes de terres au four.
- Pour le réfrigérateur :
Notre conseil : La fraîcheur des aliments est optimale en changeant le papier une fois par jour.
- Pour conserver la fraîcheur des aliments :
Posté par Marie le 19/05/2012
je suis étonnée des commentaires négatifs. je l'utilise depuis longtemps et n'ai pratiquement jamais rencontré aucun problème, aussi bien pour des préparations type cookies que tartes, du salé, du sucré, et même pour des gâteaux du type muffins, et ça n'accroche pas
je suppose que les problèmes d'accroche viennent de la pâte utilisée et de la température du four quand les plats sont enfournés ou mis sur la poêle: quand un aliment attache, c'est qu'il n'a pas été suffisamment saisi. eh oui, il faut réapprendre à cuisiner sans le téflon !!!
il me semble que cela m'est arrivé une fois, mais assez anecdotique pour que je ne m'en souvienne pas
par contre, je suis d'accord avec Elvina, c'est le meilleur emballage que l'on puisse trouver, en fait il ressemble aux emballages qu'utilisaient il n'y a pas si longtemps encore les bouchers (remontez dans vos souvenirs d'enfance !), les fromagers, et ma grand-mère, pour emballer le beurre qu'elle vendait.
je m'en sers autant comme papier cuisson que pour emballer des aliments dans le frigo
je suppose que les problèmes d'accroche viennent de la pâte utilisée et de la température du four quand les plats sont enfournés ou mis sur la poêle: quand un aliment attache, c'est qu'il n'a pas été suffisamment saisi. eh oui, il faut réapprendre à cuisiner sans le téflon !!!
il me semble que cela m'est arrivé une fois, mais assez anecdotique pour que je ne m'en souvienne pas
par contre, je suis d'accord avec Elvina, c'est le meilleur emballage que l'on puisse trouver, en fait il ressemble aux emballages qu'utilisaient il n'y a pas si longtemps encore les bouchers (remontez dans vos souvenirs d'enfance !), les fromagers, et ma grand-mère, pour emballer le beurre qu'elle vendait.
je m'en sers autant comme papier cuisson que pour emballer des aliments dans le frigo
Posté par Claire le 17/12/2011
Personnellement, je n'ai jamais eu aucun problème d'amalgame avec les pâtes... je l'utilise jusqu'à 3 fois d'affilée pour les cookies et autres sablés. Par contre, une seule fois beurré (c'est peut-être là l'astuce) pour les gâteaux à pa^te molle (cake, génoise, etc...).
Posté par Delphine le 15/08/2011
Moi aussi j'ai eu ce problème d'amalgame papier/aliment... Résultat, je ne m'en sers plus que pour envelopper le fromage ou la charcuterie, ce qui perd un peu l'intérêt du papier "cuisson"...
Déception.
Déception.
Posté par Frédérique le 13/11/2010
Déçue également. Les aliments collent au papier ou inversement !
Posté par Aurore le 07/10/2010
Je recommande. Je l'utilise entre autre pour la cuisson des cookies, je peux cuir 3 ou 4 fournées de suite avec la même feuille de papier. Idéal aussi pour le fondant au chocolat. Bref nickel ! Je suis très surprise de lire des avis négatifs, je n'ai jamais eu aucun soucis avec ce papier a cuisson !
Posté par Camille le 29/06/2010
je n'utilise ce type de produit que pour la cuisson .. et malheureusement que cela soit dans une poêle (poisson) ou au four (gâteaux, pizza ou poisson ..) il colle complétement à l'aliment ... ni moi, ni mon compagnon n'arrivons a quoi que ce soit avec ce papier ... très déçue ...
Posté par Isabelle le 24/05/2010
j'ai utilisé ce papier avec succès, même sans faire tièdir dans le four avant la cuisson (dans ce cas, selon la préparation, le paier peut attacher un peu au plat), et j'en suis tellement satisfaite que j'en recommande !
Posté par valérie le 02/10/2009
très surprise des commentaires ci dessus ,je n'ai jamais eu de problème avec ce papier de cuisson,je fais régulièrement des tartes et des chouquettes !Valérie.
Posté par Catherine le 27/08/2009
De l'attrape écocouillon!!!!!
J'aurrai du lire les avis avant d'acheter ce truc inutile qui gache les tartes tellement il tente de faire partie de la composition de la pate!!!!!!
Posté par Ludivine le 04/06/2009
malgré le respect scrupuleux des conditions d emploi , le papier colle aux aliments lors de la cuisson!
une catastrophe!!
a n utiliser que pour emballer la nourriture dans le frigo.
dommage!
Posté par Severine le 06/04/2009
Je suis très déçue: le papier s'incruste carrément dans les aliments en cuisant, impossible de l'enlever...à améliorer.
Posté par Anne-Line le 01/12/2008
Super pratique, trés résistant. J'ai même pu utiliser plusieurs fois le même papier. Je le recommande!!!
Posté par Elodie le 24/11/2008
Pour ma part, inutilisable!
Malgré le suivi du mode d'emploi, le papier accroche, que ce soit dans la poële ou au four.
Très déçue de ce produit... :-(
Posté par Elvina le 27/05/2008
Aussi bien voire mieux que le papier cuisson ordinaire ou l'aluminium. Les aliments s'y convervent bien au frigo. Encore un geste pour l'environnement.
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