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Ferme de Sainte Marthe
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| On consomme les feuilles de la Capucine Major mélangées aux salades et les fleurs comme ornements des plats et crudités. Les boutons floraux sont riches en vitamines C et en soufre naturel. Confits au vinaigre, ils servent d’assaisonnement comme les câpres. Les Capucines Major produisent de belles masses végétales très colorées qui couvrent facilement les coins à cacher au jardin. Elles attirent les pucerons et servent donc de ”plante-piège”. Contenance : Sachet de 30 graines. Fabriqué en France. |
| On consomme les feuilles de la Capucine Major mélangées aux salades et les fleurs comme ornements des plats et crudités. Les boutons floraux sont riches en vitamines C et en soufre naturel. Confits au vinaigre, ils servent d’assaisonnement comme les câpres. Les Capucines Major produisent de belles masses végétales très colorées qui couvrent facilement les coins à cacher au jardin. Elles attirent les pucerons et servent donc de ”plante-piège”. Contenance : Sachet de 30 graines. Fabriqué en France. |
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- Dès février en godet, en place en avril/mai à exposition ensoleillée dans tout sol, même pauvre.
- Floraison de juin à août.
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